从上船起就开始了美食探索之旅。四家免费餐厅，7楼曼哈顿餐厅，充满纽约都市风情，6楼豪品轩中餐厅装修喜庆奢华中国风，和韵品餐厅和豪品轩两两相对16层悦园自助有室外部分可以伴着海风享受美食。 不过虽然餐厅多，但是完全不用纠结去哪吃，因主餐厅每天餐品都一样，下午茶宵夜再去自助餐厅补充水果甜点，我就是这样的哈哈！ 个人觉得菜品里面主餐厅的草菇彩椒值得推荐，口感清爽嫩滑，不错的开胃菜。主菜普罗旺斯煽羊排最出彩，羊肉绵软入味，酱汁浓厚，卷成筒状的奶酪宽粉配肉吃正好解腻。我只尝了一块就被抢光了。冬瓜烧肉味道也不错，至少酱汁和肉结合提升了肉质鲜嫩，冬瓜吸收了肉汤味道更醇，冬瓜我都挑出来吃掉了。大海虾白灼的肉质有弹性。香辣小扇贝还是有点腥气。人参炖鸡汤，真是鲜人参，参味十足，炖冰冻鸡肉可惜了，不过汤还挺好喝的。甜品蔓越梅松露蛋糕味道中规中矩，松露太珍贵,量不可能用得太多，蛋糕本身丝滑细腻味醇厚，就是太甜，尝了几口让给吃不够的家人了。凉菜里第一次吃到海蜇皮，脆薄爽口，三道凉菜都很入味。椒盐黑虎虾个头大，虽然是冻的，但用椒盐做就合口味，上面的干煸蒜末也很香，有奶油味。竹荪西兰花勾薄芡颜色翠绿，口味清淡，配味重的大虾刚刚好，而且西兰花火候掌握恰到好处，绵软可口,没有生子气。甜品苹果布丁非常漂亮，就如一片莲叶卧在糖浆中。味道浓郁，就是也偏甜。同样的鱼柳材料这里处理成雪菜鱼，鱼肉倒蓬松柔软入味，加分！ 收起全文

海吃第一餐之暖心面馆，本来想去的美食共和国在整修，这家收费餐厅今天只对Haven开放么就来这吧。味道相当的赞。服务员都是说英文的，很友善，也都喜欢和小包包聊上两句。可惜小包包一直不捧场，只笑不说话。最后看到0的账单瞬间感觉更美好了。 海吃第二餐的海神餐厅是海鲜自助，每个人还可以点个主菜，也有特制的儿童套餐。儿童套餐的菜单还还有可以让小孩子涂色的图案，还有迷宫之类的游戏，很有意思。我点的鹅肝带子，冲着鹅肝点的，上来的只见带子不见鹅肝，研究一下，此鹅肝估计指的是鹅肝酱，白期待了。今天居然还上了主厨赠送的炒素和炒饭，味道都很不错。可惜想要留着肚子吃海鲜，没能多吃。服务员拿着结账单过来的时候，会仔细告知原价是多少，再说明Haven的关系最后是0。不过综合来说，这家餐厅的性价比太低了，我们这顿原价126美金，要不是免费我是不会自费来的。还是中午的面馆原价2x美金要可爱多了。 海吃第三顿，来到了Haven专属餐厅。来的早，就能选个靠窗的位子看海。之前房间里某老爹和小包包都看到了硕大的海鸥。等我起来了就啥也没看到。某老爹还在我不知情的时候把他拍的海鸥的视频给删了。还不停在我面前说刚才的海鸥离窗户有多近，看的有多清楚之类的。怨念ing…攻略说Haven的煎饼果子很值得一试。我点了，是图五那个，发现是个西式内心的煎饼。味道称不上好。每次在外我都必点的蛋卷，这里写的是3个鸡蛋做的，为啥船上的份量都是大号的，明明应该小号才方便尝试多种菜式。诱惑小包包要不要试试，熊包包坚定的说不要。还说，是妈妈你点的就该你吃啊。我竟然没法反驳…虽说份量大，但蛋卷做的相当的赞，明天继续。自助台上的火腿，鲱鱼，烟熏三文鱼也都是偶所喜欢的。可惜又被熊宝宝坑了，帮她点的华夫饼她不要吃，让她自己去选的面包拿回来了吃两口就不吃了。教育她，她还振振有词说不好吃就不吃。再多说几句就甩出一句要你管。话说回来，华夫饼还是很值得一试的。咖啡也有意思，第一次看到是连手压壶一起上的。 海吃第四顿，中午不是很饿再加上想看演出时间安排的问题，只去休息室拿了点小食。晚上定的是据说最热门的法国餐厅，也是唯一对着装有要求的，不能短裤短裙。第一道赠送的面包和奶油相当的不错，特别是奶油，和市面上出售的完全不一样，很白也没那么硬还很香。某老爹一度以为是奶酪来着。问了服务生才知道答案。但其他的菜式就都没啥惊艳的味道。寄予厚望的鹅肝果然如攻略上所说的失败，除了嫩也就没啥可以夸的优点了。完全没有煎出鹅肝的香味来。配套的酱料里居然还有香醋，有点怪异。攻略里推崇的羊排也只是一般，没有太多的羊排香味。难道是火候的关系？说起来，这家的羊排和别家确实不一样。是我吃过第一次家要问几分熟的。服务生问的时候我还愣了一下。本想说7分，一时忘了英文怎么说，就顺应服务生的提示说了5分。刚刚度娘了下答案，准备起来，好像明天我定的是牛排店，正需要这个。上来的成品没有血水都是红肉，非常的嫩但就是差了香气。提供的刀具也和我以前去吃的羊排不一样，很专业，刀口尖，刀刃利，整体轻便，适合切割羊排骨头那边的肉。酱料么就又是很奇怪的加入了白醋，而且有点煎过头的焦苦味。反倒是配菜里的奶香土豆片，奶味十足又不干相当的好吃。蜗牛么某老爹觉得比不上必胜客的，我觉得味道还行，能接受，除了个头小点，没有垫底的香菇，还有又加入的醋酸味。不知道这个厨师是不是醋类狂热者，哪都能看到配醋。他家的焦糖布丁的焦糖面做的相当的专业，用喷枪烤过形成了硬硬的焦糖壳，勺子挖下去就形成了一片片脆脆的碎片。内心的布丁不是果冻般的口感，而是相当绵软的巧克力丝滑的感觉。真的觉得以前吃过的焦糖布丁都不是焦糖布丁的感觉。除了真的是太甜了。第一口下去直接甜到腻。不过奇怪的是，除了第一口，接下去再吃又会觉得甜度还好能接受。总体而言，味道赶不上岸上同价位的餐厅。要我自费来这我是不干的。 海吃第五和第六顿，下午回船后，在等卡丁车开放的间隙，决定去暖心面馆吃个小点心，起初只点了一份豉汁排骨和两份甜点，服务员还不停问还要不要再加点，很难理解为啥我们没点满套餐的量的。要不是考虑到离晚上的牛排大餐时间太近，我肯定要点足的。现在么只能抱歉了。但排骨上来后，实在太好吃了。服务员来收盘子的时候顺便问了下要不要再来一份，我思考了一会，还是屈服于对美味的追求，说，再来两份。晚上的牛排还不错，比之前的海神和法国餐厅要好太多。前菜上来就立马征服了我们的胃，相当的惊艳。牛排么我看攻略上都说8盎司的做的最好吃最嫩，12和16盎司的量太大火候控制不好。所以我点了8盎司的某老爹点了12盎司的。但上来后我发现我真不该相信攻略的。写攻略的人肯定不是牛排爱好者，居然只用嫩和老来评价牛排的好吃与否，害我都被带沟里去了。除了牛排肉质的嫩之外，牛排的香味也是很重要的一环。而牛排的香味来源呢，就是牛排所带的脂肪。8盎司的牛排是菲利，肉质是嫩但是没脂肪啊！！！以前在魔法味觉是就发现的问题我这次居然忽略了，太失策了。某老爹的12盎司的牛排好像是沙朗，有了脂肪层的滋润后虽然做的比菲利老但香了不少。后悔没点16盎司的肉眼，理论上应该会更好。后面上来的甜点也比法国餐厅的好吃很多。虽然他家的汤品很是一般，但总体而言，算是目前我吃过的船上所有收费餐厅里仅次于暖心的一家。当然和魔法味觉相比而言，肉质的处理上还是差了点，12盎司牛排上不带脂肪的部分肉质有点柴，不像魔法家肉眼从第一口到最后一口都是一样的美味。 海吃第七顿，尝试一下Haven专属餐厅的午餐。饿……又要被攻略上写好吃的带歪了。不能说难吃，但很是一言难尽，做法有点古怪。第一次看到鸡肉汤里的鸡肉是打成鸡蓉再做成鸡肉饼烧汤的。大蒜炒芦笋，上来的是一盆炒的很脆的海藻，差点以为是把芦笋刨成丝后炸了。扒开海藻才露出底下的两三根芦笋。而这个居然是放在主食行列的，实在很无语了。吃完又转战暖心，继续超好吃的豉汁排骨。 海吃第8顿，今天是攻略上提到最欢乐的铁板烧，这次终于没被带歪了。铁板烧师傅是气氛调动的高手，花式技艺百出，偶尔失手也无损气氛。味增汤偏咸了点，但味道很正，蔬菜色拉配的粉色色拉酱以前没见过，但色拉的调味咸酸适口，很合我的胃口。其他铁板的菜式只能说一般，没啥惊艳的地方，菲利牛排可以说的上是失败。但这又有啥关系，欢乐的气氛下这些都是可以忽略的，吃的相当的开心的一餐。 海吃第9顿，我要收回昨天说Haven餐厅菜一般的话，昨天觉得不好吃是因为没点对菜。今天点的完全好吃到爆啊，为啥最后一顿才发现呢，痛哭。薄饼上是意大利火腿加奶酪番茄和橄榄。这样的搭配让火腿呈现了和早上自助是截然不同的口感风味，再搭配上脆脆的饼底，Perfect！莴苣大虾本身的调味很淡，令人惊艳的是用的油，应该是橄榄油和香油的混合，在配上淡淡的咸味和大虾的Q弹，好吃。香辣澳洲和牛又是中西合璧的做法，配菜洋葱加了红葡萄酒，牛肉则是加了红辣椒红烧，说是香辣，基本不辣。小包包这种人行辣椒探测器都说不辣，吃了还想吃。牛肉的肉质很赞，一口下去浓厚的牛肉香味，比之前吃的几家收费餐厅里的菲利赞太多了。葱油拌面是给小包包点的，我因为吃的有点撑就没有再尝试。不过从小包包能一口口的吃了大半的情况来看，味道应该不差的说。 海吃第10顿，也是最后的一顿大餐，预订的是意大利餐厅。前菜上来的面包和其他家的很不一样。芝士面包片其中一片上放的是羊奶芝士，很浓郁的羊奶香气。面包片烤的脆脆的和整体很搭。另外一片和中午Haven餐厅的有点类似，但配料没Haven的多，味道上也比Haven的差点。披萨是薄地的，配料很简单，上桌方式蛮特别的，第一次看到这种放在圆环架子上的。海鲈鱼皮煎的很脆，很喜欢配料里的酸橄榄。总体而言，比之前的法式餐厅好很多。 收起全文

首先说我这四分给的是综合分，如果不算上拉高分的美式牛排餐厅和法式餐厅，最多3分不能更多。 美食美食，总不外乎口味、品种、新鲜程度和供应时间几大评判要素。作为一个相对资深的吃货，我主要说免费餐厅的美食情况，到推荐菜的时候会提到收费餐厅： 1）口味：喜悦号的免费餐厅食物显然是以满足中国胃为第一诉求的，每桌都配备酱油醋泰式辣椒酱和老干妈，对于部分过于寡淡的菜品是可以帮上忙，对有些可以自行调味的汤面之类也至关重要。父母觉得曼哈顿餐厅等围桌式餐厅的菜品味道更好，原因口味更接近一般中国餐厅的平均水平。 2）品种：热菜品种丰富，每餐鸡鸭鱼肉都涵盖，蔬菜也有热菜，算可以，但甜点实在不敢恭维，除第一天上船吃了芝士蛋糕之外，后面免费餐厅的甜点简直让人无法直视，也好，少长肉；水果品类单一得令人发指，哈密瓜和菠萝，其他的都极少，无语。 3）新鲜程度：一直到第二个港口日回来之前我都觉得喜悦号的餐食新鲜程度不错，直到第二个港口日回来之后的晚饭，大虾比起前一天明显不行了，烹饪方法也由白灼改为了调味烧，懂的；其他的菜品没发现什么问题。 4）供应时间：这点上真的无力吐槽，自助餐厅本来档口就不是很多，开餐一小时之后就开始一条一条关闭档口，两小时之后基本就只开放一半，冰激凌机和饮品区也关一半，这是不给宾客错峰就餐的选择嘛！ 值得一提的是船上的收费餐厅，美式牛排餐厅最让人惊艳，虽然美国餐厅一贯以粗犷风格著称，但这个餐厅的牛排烧的极有水平，五分熟的牛排基本去生了，佐上海盐和黑胡椒就非常美味，肉质新鲜有弹性，28.8net/人的价格是超值的；法式餐厅也名不虚传，法餐的一贯偏淡也延续下了，羊排入口即化，甜点的巧克力火锅更是被父母反复称赞，不很甜却有满满巧克力的甜蜜感，严重推荐；韩式烤肉菜品分量有些大，不建议选择任何猪肉（五花肉最后烤熟也没吃，毫无食欲），调味的牛小排和牛肉出奇的美味，好像船上除了韵品餐厅吃中式套餐时候吃过的咕咾肉以外，没有在船上吃过任何好吃的猪肉，这是怎么肥四？ 收费餐厅中法式餐厅最不好定，一定要上船马上预定，其他餐厅都还好，希望能帮的上大家。 收起全文